Il pane filosofale della comunità
Il pane è cibo e vita! Il pane è nutrimento e protezione del singolo individuo ma ancor più è il…
Gruppo d'Acquisto Solidale GASteju
GAS di Castel Madama
Trasformazione dei grani antichi
“L’esperienza è chiamata la somma di tutti i nostri errori.” Thomas Alva Edison La trasformazione dei ‘ grani antichi ’…
Grano tenero Abbondanza
Grano antico tenero ABBONDANZA Provenienza seme biologico: Rieti (Lazio). Coltivato da Andrea Bulgarini e Stella Schiavon a Villa Adriana con…
Grano tenero Gentilrosso
Grano tenero Gentilrosso Provenienza seme biologico: Umbria. Coltivato da Giancarlo Moreschini a Castel Madama con metodo biologico. In campo: Taglia…
Grano tenero Solina
Grano tenero Solina si è adattato nelle montagne abruzzesi, cresce fino ad oltre 1200 mt. Gli è stato conferito il…
Noci del sapone
Le NOCI del SAPONE sono gusci del frutto di un albero asiatico, ricchi di saponina. Liberano la saponina quando la…
Pensieri su Mancuso
Debbo dire che la mia prima reazione, dopo aver visto il video della conferenza dello scienziato Stefano Mancuso, è stata…
Grano duro Timilia
Il grano duro Timilia è diventato famoso in Sicilia attraverso il pane nero di Castel Vetrano. Provenienza seme biologico: Rieti …
Grano duro Senatore Cappelli
Il grano duro Senatore Cappelli è molto conosciuto. Provenienza seme biologico: Chianciano Terme (Toscana) Coltivato da Andrea Bulgarini e Stella…
Organizzazione delle piante
Fare un resoconto di una riunione in cui non si prendono decisioni ma si parla di un tema (il video…